Dans le cas où vous ne savez pas il ya un superbe livre intitulé Freakanomics, écrit par Steven Levitt et Stephen Dubner. Ils publient également une colonne dans le New York Times Magazine. Cela arrive à un être mon favori.
Est-ce que la vérité se trouvent dans?
Par Stephen J. Dubner et Steven D. LEVITT
Seth Roberts est un 52-ans, professeur de psychologie à l'Université de Californie à Berkeley. Si vous saviez Roberts il ya 25 ans, vous pourriez se rappeler de lui comme d'un homme à problèmes. Il avait l'acné, et la plupart du temps, il s'est réveillé trop tôt, ce qui lui a laissé épuisés. Il n'est pas déprimé, mais il n'a pas toujours été dans la meilleure des ambiances. Les plus troublant de Roberts, il a été en surpoids: au 5-pied-11, il pesait 200 livres.
Lorsque vous rencontrez Seth Roberts aujourd'hui, il est une peau claire, bien reposé, tout homme affable, qui pèse environ 160 livres et attend 10 ans plus jeune que son âge. Comment est-ce arrivé?
Il a commencé lorsque Roberts est un étudiant diplômé. Tout d'abord, il a eu l'astucieuse idée de transformer ses problèmes personnels dans les sujets de recherche. Ensuite, il a décidé qu'il allait utiliser son propre corps comme un laboratoire. Ainsi, Roberts embarquer sur l'un des plus longs épisodes de l'auto-expérimentation scientifique connu de l'homme - non seulement piquer, prodding et de mesure lui-même plus que ce qui est sage, mais aussi de façon rigoureuse l'enregistrement chaque point de données en cours de route.
Auto-expérimentation, mais pas une idée nouvelle dans le domaine des sciences, reste rare. Beaucoup de scientifiques modernes rejeter comme n'étant pas assez près de scientifique: il n'y a pas de groupe contrôle, et vous pouvez tourner un peu en double-aveugle expérience lorsque le chercheur et l'objet sont la même personne. Mais peut-être pas tout à fait scientifiques, la nature de l'auto-expérimentation aussi être une bonne chose? Un grand nombre de laboratoire basée sur des expériences scientifiques, en particulier ceux dans le domaine médical, sont par la suite révélé avoir été gâchée par une mauvaise méthodologie ou de l'intérêt flagrant. Dans le cas de Roberts, de son propre intérêt est extrême, mais au moins il est évident. Sa méthode est si simple - en essayant d'un million de solutions, jusqu'à ce qu'il trouve celui qui fonctionne - il crée la plus grande transparence.
À certains égards, l'auto-expérimentation a plus en commun avec l'économie que de la sciences dures. Sans la possibilité d'exécuter des expériences randomisées, les économistes sont souvent laissés à exploiter toutes les données qu'ils peuvent trouver. Disons que vous êtes un économiste essaie de mesurer l'effet de l'emprisonnement sur les taux de criminalité. Qu'est-ce que vous aimeriez faire l'idéal est un peu au hasard Etats soudainement libération 10.000 prisonniers, tandis que quelques Etats aléatoire bloquer un supplément 10.000 personnes. En l'absence d'une telle expérience parfaite, vous êtes obligés de compter sur la création de procurations - comme les frais judiciaires que divers États avec la surpopulation carcérale, sur la route qui conduira à des rejets essentiellement aléatoire un grand nombre de prisonniers. (Et oui, la criminalité dans les États ne forte hausse après les prisonniers sont libérés.)
Qu'est-ce qui pourrait être plus opportunistes, les moyens de générer des données que l'exploitation de votre propre corps? Roberts a commencé petit, avec son acné, puis à son réveil précoce. Il lui a fallu plus de 10 années d'expérimentation, mais il trouve que son matin l'insomnie peut être guérie, si, le jour précédent, il a obtenu beaucoup de lumière du matin, sauté le petit déjeuner et a passé au moins huit heures debout.
Stranger encore le correctif, il a été découvert pour la levée de son humeur: au moins une heure chaque matin de la télévision, en particulier la vie de taille parlant - mais jamais ces TV dans la nuit. Une fois tombé sur cette solution, Roberts, à l'instar de nombreux scientifiques, de remonter à l'âge de pierre pour les explications. La recherche anthropologique montre que les premiers humains ont eu beaucoup de face-à-face chaque matin, mais peu de choses une fois la nuit tombée, un modèle qui Roberts imité maintenant regarder la télévision.
Il a également été l'âge de la pierre a informé que son système de contrôle du poids. Au fil des ans, il a essayé un sushi alimentation, un tube d'alimentation, des pâtes, un de cinq litres d'eau par jour l'alimentation et plusieurs autres. Ils sont tous avérés inefficaces ou trop dur ou trop ennuyeux à soutenir. Il a par la désormais d'embrasser la théorie que notre corps sont régies par un «point», une sorte de thermostat Stone Age, qui établit un poids optimal pour chaque personne. Ce thermostat, toutefois, les œuvres à l'opposé de celle de votre maison. Quand votre maison est froide, le thermostat du four allumé. Mais, selon Roberts à l'interprétation de la set-point de la théorie, lorsque la nourriture est rare, on devient moins faim, et vous avez faim quand il ya beaucoup de nourriture autour.
Cette mai sonore vers l'arrière, comme de dire de votre maison four à courir qu'à l'été. Mais il existe une différence essentielle entre la maison de chaleur et de calories: il n'ya pas de bonne façon de conserver la chaleur de l'air dans votre maison pour l'hiver prochain, il ya une manière de stocker les calories aujourd'hui pour une utilisation future. Elle est appelée graisse. À cet égard, la graisse, c'est comme l'argent: vous pouvez gagner aujourd'hui, les mettre dans la banque et de la retirer plus tard si nécessaire.
Roberts entendu que ces signaux ont été tirés associations - aussi fiable que Pavlov's Bell - qui une fois bien servi l'humanité. Aujourd'hui, cependant, au moins dans les endroits constamment à manger, ces signaux peuvent conduire à un gros problème de matières grasses: rampant suralimentation.
Ainsi, Roberts a tenté de jeu de ce système de l'âge de pierre. Que faire si il pourrait conserver son thermostat faible par l'envoi de signaux de moins de saveur? Une solution évidente est un régime fade, mais cela n'a pas d'intérêt Roberts. (Il est, en fait, un grave gourmet.) Après beaucoup d'expérimentation, il a découvert deux des agents capables de tromper la mise en système de points. Quelques cuillères à soupe d'huile unflavored (il a utilisé de canola ou l'huile d'olive extra léger), avalé un petit nombre de fois par jour entre les repas, a donné son corps, quelques calories, mais ne s'est pas déclenché le signal de faire plus. Plusieurs d'onces d'eau sucrée (il a utilisé granulé fructose, qui a un index glycémique plus bas que le sucre de table), produit le même effet. (Sweetness ne semble pas agir comme un «goût» dans le corps-calorique du système de signalisation).
Les résultats ont été étonnants. Roberts a perdu 40 livres et n'a jamais gagné de nouveau. Il a pu manger à peu près à chaque fois et ce qu'il voulait, mais il est beaucoup moins faim que lui avait jamais été. Les amis et collègues a essayé son régime alimentaire, le plus souvent avec des résultats similaires. Son régime semble répondre à un ensemble d'exigences que beaucoup de régimes commerciaux n'ont pas: il a été facile, construit sur une théorie scientifique et, plus important, il n'a pas quitté Roberts faim.
Dans la communauté universitaire, Roberts, l'auto-expérimentation a trouvé les critiques mais aussi de graves admirateurs. Parmi celles-ci sont estimés de la psychologue Robert Rosenthal, Roberts qui a fait l'éloge de "l'approche exploratoire des données dans un esprit plus ou, du moins, en plus, un esprit de confirmation" et de veiller à l'analyse des données »comme la possibilité de faire face à une surprise. " Rosenthal a été jusqu'à envisager «un moment dans le futur, quand« l'auto-expérimentateur »est devenu un nouveau temps partiel (ou à temps plein) profession".
Mais Seth Roberts étrange solution de contrôle de poids - il l'appelle le Shangri-La Diet - vraiment travailler pour les millions de personnes qui en ont besoin? Nous mai bientôt le découvrir. Avec le régime Atkins société de dépôt de bilan, l'Amérique est avide de sa prochaine alimentation engouement. Et quelques cuillerées de sucre en mai un peu le genre de sacrifice que les Américains peuvent manipuler.
